Когда солить капусту в ноябре 2020?

Какие благоприятные дни для засолки капусты?

Идеальными для соления капусты являются понедельник, вторник и четверг, так называемые «мужские дни». Не рекомендуется начинать заниматься засолкой капусты в пятницу, так как продукт будет плохо храниться и испортится. Нельзя начинать солить капусту, когда Луна новая или полная, – она получится мягкая и невкусная.

Когда можно квасить капусту?

Согласно народной мудрости, капусту квасить обязательно нужно при растущей Луне. Лучший день для засола капусты - это Новолуние. По крайней мере, так утверждают многие. Другие уверены, что на вкус и качество квашеной капусты Луна не оказывает никакого влияния.

Когда квасить капусту в марте 2021 по лунному календарю?

Выбирайте благоприятные дни в 2021 году для засолки, квашения капусты по Лунному календарю:

  • в январе с 14 по 27 (18-22);
  • в феврале — с 12 по 26 (18-22);
  • в марте — с 14 по 27 (с 14 по 18);
  • в апреле с 13 числа по 26 (13 и 14);
  • в мае с 12 по 25 (12);
  • в июне — с 11 по 23;
  • в июле — с 11 по 23 (22, 23);

Когда можно начинать солить капусту на зиму?

Исстари на Руси считали, что на зиму капусту хорошо солить после Покрова (14 октября). Но исходя из личного опыта можно сказать, что самое правильное и лучшее время для засолки белокочанной капусты в 2019 году – конец октября - ноябрь. Самыми удачными днями для зимних заготовок в октябре 29 и 31 числа месяца.

Когда лучше солить капусту на убывающую или на растущую луну?

Солить капусту лучше всего на убывающую фазу луны, сразу после новолуния, обычно на третий или шестой день. А квасить этот овощ предпочтительно на растущую луну, особенно если она находится под такими знаками, как Телец, Овен, Стрелец, Лев, Козерог.

Когда можно квасить капусту в декабре 2020?

Солить и квасить капусту в декабре 2020: 10 чрезвычайно благоприятных дней для засолки по лунному календарю 1, 3 и 7 декабря 2020 года - ближайшие благоприятные дни для квашения капусты.

Что делать с Пересоленой квашеной капустой?

Нашинкуйте еще свежих овощей: лук, морковь, капусту и положите сверху засоленной. Свежие овощи вберут в себя лишнюю соль, и закуска будет спасена. Если же капуста уже пустила сок, попробуйте слить часть рассола и добавить свежей чистой воды без соли.

Когда квасить капусту в феврале 2021 по лунному календарю?

Убывающая Луна

Если ориентироваться только по Лунному календарю, то наиболее благоприятными днями, когда следует заквашивать или солить капусту, считаются 16 и 17 февраля 2021 года.

Когда квасить капусту в феврале 2021 г?

Квасить и солить капусту в феврале 2021: будет 9 очень благоприятных дней по лунному календарю Самые плохие дни лунного календаря для квашения овощей на февраль 2021: 6 февраля (25 -й лунный день), 9 февраля (28 -й лунный день), 28 февраля (17 -й лунный день).

Когда можно солить капусту в феврале 2021 году?

Благоприятные дни для того, чтобы квасить капусту в феврале 2021. Итак, наиболее удачным временем, когда можно солить и квасить, считаются дни растущей луны. В феврале 2021 года эта лунная фаза продолжается с 12 по 26 число. Поэтому на это время можно смело планировать приготовление блюда.

Когда можно солить капусту в 2020 году?

Лучше всего солить капусту на растущую луну. Самое благоприятное время — пятый день после новолуния. Тогда она стопроцентно получится вкусной и будет долго храниться. Именно в это время микроорганизмы, отвечающие за процесс ферментации продукта, становятся очень активными: процесс квашения идет весело и бодро.

Интересные материалы:

Можно ли стирать накануне Пасхи?
Можно ли стирать в день Казанской Божьей Матери?
Можно ли стирать в машинке в субботу перед Пасхой?
Можно ли стряпать в Пасху?
Можно ли стричь волосы самой?
Можно ли стричь волосы в мае?
Можно ли стричься 21 июня?
Можно ли сжигать старые вещи?
Можно ли топить баню на Троицу?
Можно ли трудиться на второй день Пасхи?